آشپزی
دستور تهیه کالباس در منزل

دستور تهیه کالباس در منزل مواد لازم برای تهیه کالباس: گوشت مرغ هم سینه و ران ۱ کیلو تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید ۵۰ گرم سیر درشت ۱۰ حبه روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری سس خردل ۲ قاشق غذاخوری نمک ۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری پودر …
دستور تهیه کالباس در منزل
مواد لازم برای تهیه کالباس:
گوشت مرغ هم سینه و ران
۱ کیلو
تخم مرغ
۲ عدد
آرد سفید
۵۰ گرم
سیر درشت
۱۰ حبه
روغن مایع
۲ قاشق غذاخوری
سس خردل
۲ قاشق غذاخوری
نمک
۳ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل
۱ قاشق مرباخوری
پودر تخم گشنیز
۱ قاشق مرباخوری
دارچین
۱ قاشق چایخوری
آویشن
۱ قاشق چایخوری
آرد ذرت
۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت
۴۰ گرم
پودر پاپریکا
۱ قاشق غذاخوری
جوز هندی
۱ قاشق مرباخوری
آب سرد
نصف لیوان
پسته خیسانده شده
به مقدار لازم
هویج نگینی خرد شده
به مقدار لازم
قارچ پخته شده
در صورت تمایل
لینک کوتاه: http://bigmoon.ir/?p=4652